Ich hatte noch Bandnudeln von gestern, die aber nur noch für eine Person reichen. Gestern habe ich ein paar Minutensteaks gekauft und dann heute 2 Gerichte gekocht.
Für mein Kind gab es Kartoffelwürfel in Olivenöl gebraten, dazu sein Lieblingsgemüse; süße Erbsen und Möhrchen und 2 Minutensteaks. Fertig!
Ich habe mir dann die Nudeln von gestern mit Gemüse und Gambas in der Pfanne warm gemacht, das ganze wieder mit Rucola-Tomatensalat vermischt und oben drauf ein in Streifen geschnittenes scharf angebratenes Minutensteak. Herrlich!
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